沪消保委测评自热火锅：密闭环境可能燃爆！

“如果人的孤独分为十个等级，一个人吃火锅能解锁第五级。”

但是，懒人火锅很好的解决了一个人又想吃火锅的尴尬。不用排长队，不用担心约不到人，“懒人火锅”如今成为当下年轻人用餐选择之一。“懒人火锅”又称自热火锅，在都市快节奏的生活中能够快捷、方便的解决一顿用餐，从而受到追捧。最初走红于微商渠道，随后各大火锅连锁品牌也相继推出“懒人火锅”，并凭借其本身品牌影响力在懒人经济市场崭露头角，然而“懒人火锅”包装存在的隐患近日也被沪消协点名，一起看看社交网络上对“懒人火锅”的讨论。

“懒人火锅”网络标签：

通过鹰击早发现系统对近一个月网友对“懒人火锅”的言论进行分析，方便、“懒人”是人们选择体验“懒人火锅”的主要原因之一。与方便面等速食产品类似，“懒人火锅”更切合当下年轻人快节奏的生活方式。美味，口味众多则是“懒人火锅”欢迎的另一重要原因。消费者现在对营养均衡的膳食要求越来越高，相比口味单一的产品，懒人火锅食材种类丰富，能即时体验小火锅的需求。

一线城市更受欢迎：

从网民对“懒人火锅”的关注来看，广东、北京、浙江三地热度排名前三位，生活节奏更快的一线城市及沿海地区热度高于内陆。

官方测评：密闭环境可燃爆

近日，沪消保委对市面上正售的多款“网红懒人火锅”进行调查发现，两个自热方便火锅加热释放的氢气，一旦遇到火源，足以燃爆小轿车。而且，“懒人火锅”具有自发热持续高温的特点，存在一定安全隐患。

关注该话题的人群以普通博主为主，占比达到78.9%，网民多关注自热火锅存在的隐患。而在参与话题的重点博主中，官方媒体包括@澎湃新闻 @时间视频 等对该事件进行了报道，另外多为网络博主对“懒人火锅”的转载和测评内容扩大了事件传播。

自热火锅加热原理是通过发热包中的化学物质与水接触，产生热量，从而加热食品。但发热包与水接触过程中容易产生氢气，一旦遇上明火，可能会产生爆炸。官方提示使用自热火锅时，应该注意不要在汽车等密闭、狭小环境中使用，避免明火。

小结：

根据CBNData《2018生活消费趋势报告》显示，95后已成为线上“懒人火锅”最大的购买人群，“懒人火锅”颇受“宅青年”的青睐，这也成为商家发展新品类，获取市场占有率的动力之一。这种新型产品如今在市场上契合了部分人的消费需求，不过享受美味的同时也要重视可能存在的安全问题，避免意外的发生哦。

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