舆情简评｜广西阳朔有部分商户用硫磺熏制桂花

一、事件概况

2026年10月16日，环保博主“渔猎齐哥”曝光广西桂林阳朔县白沙镇部分商户用硫磺熏制桂花，作坊在路边、村落燃烧硫磺密闭熏蒸，熏硫桂花售价仅百余元一斤，远低于六百多元的无硫桂花，同等体积下重量近乎翻倍，硫磺残留的二氧化硫食用后会刺激呼吸道和肠胃、损害健康，博主已收集现场、原料、成品全套证据并向有关部门举报，追查问题桂花流向。

同日，阳朔县食品药品安全委员会办公室发布情况通报，称县食药安办第一时间联合林业、农业农村、市场监管、公安部门赶赴现场核查，经查反映情况属实，正对涉事桂花干流向紧急追溯，对全县桂花收购、加工、销售各环节启动拉网式排查，对相关商户已依法采取措施，并表示对违法违规行为坚持零容忍。

10月17日，律师解读指出，桂花归类为代用茶，国标不允许使用硫磺熏蒸，属超范围使用添加剂，即便食品级硫磺用于桂花也违法，且事发前当地监管部门已下发告诫书明令禁止，行政层面货值不足一万元即五万元起罚，涉案金额大、情节严重还会追究刑事责任，若使用工业硫磺带入砷、铅等重金属危害更大。后续有媒体评论指出，此次“先曝光后整治”再次暴露基层食品监管长期存在的被动治理顽疾。

二、舆情趋势

由上图趋势可以看出，有关“广西阳朔有部分商户用硫磺熏制桂花”的媒体舆情于10月16日11时达到最高峰，网民舆情于10月16日12时达到最高峰。

三、传播平台

由上图可以看出，有关“广西阳朔有部分商户用硫磺熏制桂花”的舆情主要集中在短视频平台，相关舆情量，占总量的47.4%，其次为新闻APP占28.2%，社交网络占20.0%。

四、情感分析

由上图可以看出，有关“广西阳朔有部分商户用硫磺熏制桂花”的舆情情感倾向呈现负面主导的特征，负面舆情占比46.8%；中性舆情占比次之，为44.1%；正面舆情占比最低，仅为9.1%。

五、热词分析

由上图可以看出，有关“广西阳朔有部分商户用硫磺熏制桂花”的话题提及频次较高的词语有“桂花”、“硫磺”、“商户”、“熏制”、“阳朔”等。

六、媒体报道

媒体对此次事件的报道主要观点可归纳如下：

（一）关注监管部门被动治理与博主先行曝光现象

据《光明网评论员文章》《封面新闻》《观察者网》报道，该观点集群聚焦于此次硫磺熏桂事件中暴露出的基层监管被动性问题。光明网评论员文章指出，博主在大街上走一圈就能发现的问题，当地监管部门却长期未能察觉，这些作坊在博主曝光前一直光明正大地加工，这一现象比事件本身更值得琢磨。文章进一步分析，仅阳朔白沙镇2025年桂花种植面积约6500亩，聚集约500家大小企业，年加工干桂花3000吨，产品销往全国20多个省市区，在如此庞大的产业体量下，监管可能感到束手束脚，博主作为无所顾忌的外来者方才打破了某种行业默契。封面新闻记者也认为，快速的事后处置彰显了地方纠错态度，但这场先曝光后整治的食品安全风波再次暴露基层食品监管长期存在的被动治理顽疾，唯有统筹用好社会监督与日常监管力量，压实全链条管控，才能阻断问题食品流向餐桌。观察者网则直接发问，硫磺桂花当街熏制，外地博主为何比当地有关部门先看到，将矛头指向监管缺位。

（二）聚焦硫磺熏桂的危害性与违法性质

据《未来科技》《中国新闻周刊》《光明日报》报道，该观点集群从食品安全专业角度剖析硫磺熏桂的健康风险与法律定性。未来科技报道援引食品专业人士扈晓佳的观点指出，硫磺可作漂白剂和防腐剂，但GB2760明确限定使用范围和最大用量，桂花不在硫磺可使用范围内，硫磺熏蒸可致二氧化硫残留超标，长期食用可能引起咳嗽、咽喉肿痛、消化系统疾病，并对肝脏、肾脏造成潜在危害。报道还引用北京市市场监管局提示称，残留量在限量内一般无害，超限量则有害，使用食品级硫磺熏制桂花属超范围使用食品添加剂违法，若用工业硫磺且达到立案标准则涉嫌生产有毒有害食品罪。中国新闻周刊和光明日报均报道称，硫磺产生的二氧化硫会残留，食用后会刺激呼吸道和肠胃，损害健康，博主已收集现场、原料、成品全套证据，将向有关部门举报，追查问题桂花流向，提醒大家谨慎选购桂花制品。

（三）关注硫磺桂花的价格暴利与市场扭曲机制

据《封面新闻》《新华网财经》《新浪新闻》报道，该观点集群揭示了硫磺熏桂背后的经济利益驱动逻辑。封面新闻详细报道了博主渔猎齐哥的现场采购对比发现，熏硫桂花的出售成本约100元一斤，远低于无硫桂花600多元一斤的价格，同时同等体积下熏硫桂花比无硫桂花的重量近乎翻倍，这种价格差和重量差形成了巨大的利润空间。新华网财经也报道称，熏硫桂花售价仅百余元一斤，远低于六百多元的无硫桂花，同等体积下重量近乎翻倍。新浪新闻进一步援引博主介绍称，线索来自网友举报，当地虽然存在合规加工厂，但正规加工成本更高，部分小作坊便选择硫磺熏制的方式，商户使用硫磺熏桂花一方面便于长期储存，另一方面制作工艺简单，可节省冻干、烘干设备的成本费用，预估有一二十家小作坊从事此类加工，这几天正是桂花集中上市期。

（四）聚焦官方快速响应与全县拉网式排查处置

据《经济日报》《中国经营报》《中国环境》报道，该观点集群集中呈现了当地政府在此次舆情事件中的应急处置措施与官方表态。经济日报报道称，阳朔县市场监督管理局发布情况通报，县食药安办第一时间联合林业、农业农村、市场监管、公安部门赶赴现场核查，经查反映情况属实，目前正对涉事桂花干流向紧急追溯，对全县桂花收购、加工、销售各环节启动拉网式排查，对相关商户已依法采取措施，并强调对违法违规行为坚持零容忍，发现一起查处一起，坚决守护食品质量安全。中国经营报补充报道称，博主已就硫磺桂花问题向当地警方报案，作坊现场有大量硫磺及硫磺包装。中国环境也报道了官方通报内容，确认对相关商户已依法采取措施，正对涉事桂花干流向紧急追溯，在全县启动拉网式排查。封面新闻后续追踪报道称，目前白沙镇的违规商户已全部被查封关停，当地成立了专项工作组，在全县范围铺开拉网式排查，并持续追溯问题桂花干销售流向。

（五）讨论地方特色产业规模与监管力度之间的张力

据《光明网评论员文章》《ZAKER贵阳》《中工网》报道，该观点集群从地方产业发展的宏观视角审视此次事件所折射的深层矛盾。光明网评论员文章深入分析指出，仅桂林阳朔白沙镇2025年桂花种植面积约6500亩，聚集约500家大小企业，年加工干桂花3000吨，产品销往全国20多个省市区，这难免让人怀疑在如此体量之下监管会不会感到束手束脚，一个产业规模越来越大、涉及的经营主体越来越多，还能不能保持足够的力度。文章提醒，越是规模庞大、关联众多的地方产业，越需要监管保持力度，否则一旦翻车，受损的恐怕就不只是几家商户，一个地方、一地产业恐怕都会为此背锅。ZAKER贵阳则从桂花与桂林城市渊源的视角切入，报道称1984年桂花成为桂林市花，1995年桂林正式确定市徽图案外形用桂花四花瓣相连，全市共80多个桂花品种，品种数量位居中国国内榜首，近期桂林市区桂花迎来大规模盛放，满城弥漫着沁人心脾的花香，此次硫磺熏桂事件对城市形象和产业声誉的潜在冲击不容忽视。中工网也报道了阳朔县市场监督管理局的通报内容，关注硫磺桂花比无硫桂花售价低六倍的价格异常现象。

七、网民情绪

八、网民观点

（一）对监管失职与执法不力的强烈不满

大量网民将矛头指向监管部门，认为硫磺熏制桂花之所以长期存在、明目张胆，根源在于日常监管缺位、执法流于形式。有评论直言“当地监管部门已经烂透了”“市场监管、食品监管还有什么存在的必要”，批评监管部门“平时吃喝看报”，只有博主曝光后才“第一时间赶赴现场”，质疑“博主都摸清门路了，日常监管为什么没发现”。还有网民讽刺“全县成百上千经验丰富的监管人员队伍输给了单枪匹马的门外汉博主”，要求追究相关部门责任，认为监管主动性缺失、检查马虎，甚至建议把主管部门工资罚一部分奖励给曝光博主，反映出公众对监管体系公信力的深度不信任。

（二）对无良商家利欲熏心、谋财害命的愤怒谴责

众多网民对使用硫磺熏制桂花以增重提色、赚取暴利的不法商户表达强烈愤慨，认为这是“为了钱作践祸害别人的命”“太黑心了”“丧良心”。评论指出熏硫桂花售价仅百余元一斤，远低于六百多元的无硫桂花，同等体积重量近乎翻倍，暴利是核心驱动力。网民斥责商家“为了增重好看就熏硫磺，真是谋财害命”“光天化日马路边熏硫，太猖狂了”，要求严惩不法商家，甚至有人主张“抓了直接判死刑”“罚到破产、牢底坐穿”，情绪激烈，体现出对食品安全领域黑心商家的零容忍态度。

（三）对食品安全现状的普遍焦虑与无奈

网民普遍表达出“现在还有什么东西能吃”的焦虑，将硫磺桂花与此前曝光的硫磺枸杞、硫磺竹笋、甲醛白菜、泡药杨梅等事件串联，感叹“你方唱罢我登场”“食品安全真的太多问题了”。有人表示“现在都不敢买花茶了”“最近还想着买一点呢，太可怕了”，还有人无奈地说“食品安全是搞不好了，只能有一起警示一起”。这种焦虑还延伸到对日常消费选择的困惑，如“买干桂花别光看金黄匀称”“路边散装刺鼻酸呛味直接放下”，反映出公众在食品安全问题面前的无力感和自我保护意识的增强。

（四）呼吁严惩重罚、提高违法成本

不少网民认为现行处罚力度过轻，导致不法分子胆大妄为，强烈建议提高食品安全违法惩处力度。有评论提出“违法的企业和个人要处罚到破产和牢底坐穿”“顶格罚款坐牢这种事基本就能杜绝”，还有人举例“几年前厕所里做臭豆腐的只罚款500了事”，担忧此次事件“最后又是轻轻放下”。网民普遍认为只有让违法者付出沉重代价，才能形成有效震慑，同时呼吁对全县桂花收购、加工、销售各环节进行拉网式排查，彻底追溯问题桂花流向，守住食品安全底线。

（五）对曝光博主勇敢行为的赞扬与对监管倒逼机制的反思

网民对暗访曝光硫磺桂花的博主“渔猎齐哥”给予高度评价，称赞其“勇敢曝光”“拿命换食品安全”，感谢其为公众揭露黑幕。同时，评论也引发对“食品安全靠博主暗访推动”这一现象的深刻反思，质疑“为什么只能靠博主个人发现”“每次都是素人举报丢人，形同虚设的衙门”，认为监管部门的主动作为严重不足。有网民指出“一曝光才整改，这路子太熟悉了”，批评这种被动应付的工作模式，呼吁监管部门变被动为主动，切实履行日常监管职责，而非依赖民间曝光来推动问题解决。

九、热门文章

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