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雪糕起步价涨至2元,网友普遍接受的价格是多少?
2021-07-09 16:01 作者:蚁坊软件 浏览次数:508 标签: 消费舆情 社会舆论热点 网络舆论分析 舆论监测软件
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进入炎热夏季,作为避暑神器的雪糕自然大受欢迎,市场火爆。然而,伴随着前不久“钟薛高雪糕66元一支”的第一声呐喊,社交网络平台上随即出现“上海便利店难觅5元以下冰淇淋”的话题讨论,现如今又传来“雪糕起步价涨至2元”的消息,网友炸了,惊呼“吃不起”“年轻人还有雪糕自由吗?”......

舆情起源

据央视财经报道,今年的雪糕价格从2元到几十元不等,一元一根的冰棍几乎绝迹,最低起步价2元,而最贵的雪糕高达六十几元。据了解,今年雪糕的价格相较去年有适度上调。价格上涨,除去原材料涨价的因素外,各类“网红雪糕”“文创雪糕”纷纷“出圈”,也是雪糕身价倍增的原因之一。

舆论热词

7月7日17时许,央视财经报道【#网红雪糕出圈#,#雪糕起步价涨至2元#】之后引发网友少量关注。8日,环球网、南方都市报、人民网评、三联生活周刊等媒体相继围绕话题进行报道,舆论热度直线上升,话题#雪糕起步价涨至2元#登上热搜,网友热议不断,目前,阅读1.7亿,讨论1.4万。从舆情监测软件鹰眼速读网的词云分布来看,舆论场围绕“雪糕起步价涨至2元”的讨论主要聚焦于雪糕涨价原因、失去雪糕自由、对过去便宜又好吃的雪糕的怀念、网红雪糕出圈以及雪糕升级更应注重产品质量等方面。

舆论聚焦

1雪糕涨价,网友直呼:吃不起

入夏以来,网络上雪糕涨价消息不断传来,此次雪糕起步价涨至2元,最贵的达六十几元的消息更是引发舆论热议,“雪糕价格越发昂贵,感觉有些吃不起了!”“年轻人还有雪糕自由吗?”“看到便利店起步6元的雪糕,打开的柜门又默默关上”“还有没有便宜又好吃的雪糕了?”等声音不绝于耳。同时,失去雪糕自由,让舆论场刮起对“经典雪糕”以及“印象里的雪糕价格”的怀念之风,网友们纷纷表示“怀念小时候吃的便宜又解渴的雪糕”“怀念两毛钱的大奶砖”“我5毛一根的小布丁呢?!已经是时代的眼泪了吗”“小布丁、香玉米、苦咖啡,yyds”......

另外,在社交网络上关于“你能接受的雪糕价格是多少?”的话题也吸引了不少网友的关注讨论。@南方都市报 发起的微博投票显示,关于能接受的雪糕价格的参与投票人数有7.9万人,“不超过5元”的投票比例最高,达45%;“2元以内”的投票比例次之,投票比例27%;由此可见,5元以下的雪糕还是绝大多数的网友可以接受的。另外,“10元以内,不能再多了”的网友投票比例占25%,可见10元则是雪糕价格的分水岭,超过了10元感觉有点心疼。

2、雪糕为什么越来越贵?

今年的雪糕价格较去年有适度上调,整体来看从2元到几十元不等,最贵的高达六十几元,那么雪糕涨价背后的原因自然成为网友、媒体重点关注的焦点。

据悉,雪糕涨价首先是因原材料价格的上涨引起的,一位行业人士表示,“从2008年到2020年,像牛奶、淡奶油的成本价格涨了大约80%。”

除去原材料涨价的因素之外,各类“网红雪糕”“文创雪糕”纷纷“出圈”,也成为雪糕身价倍增的主要原因。

据媒体报道,市面上不少雪糕品牌热衷于开发独特口味,甚至通过品牌跨界联名,从而打造“网红雪糕”,其售价也随之飙升,基本上都“10元+”。与此同时,西湖、黄鹤楼、乐山大佛、三星堆博物馆、山西博物院、沈阳故宫等景点展开了“文创雪糕”竞赛,这些结合自身特色的文创雪糕让人应接不暇,同时也价格不菲,不过依然深受消费者的喜爱。据不完全统计,目前全国至少有20多家博物馆和景区推出文创雪糕,售价也在10元到几十元不等。

3雪糕升级更应注重产品质量

“网红雪糕”“文创雪糕”借助互联网纷纷出圈,并采用独特性、差异化营销策略来提高品牌溢价。然而,营销并非万能之策,只注重流量和销量,而不注重品牌质量的雪糕势必会被市场淘汰。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为,火热的市场背景下,如何从网红成为经典,如何在网红快速更迭之下,保证产品的品质是未来核心的竞争方向。

人民网评“网红雪糕出圈,雪糕起步价涨至2元”:

讲成分、搞联名、出怪味,网红雪糕噱头层出不穷。雪糕并不是什么极尽奢侈的名词,反而是人们观念里普通到底的日常吃食,一旦售价超过了消费者的心理预期,高价雪糕必然滞销,反噬品牌自身。因此,在消费时代不断变化下,尽快完成对品牌的深耕才是重中之重。

正观-黄河评论发博《雪糕价格越来越高,消费者还吃得起吗》对雪糕涨价现象进行分析:

随着雪糕价格的不断攀升,其本身的质量和服务也必然要接受消费者更高标准的要求。高价之下的雪糕,如果没有把质量作为第一要义,只是在包装和价格上下功夫,再高的价格也只是泡沫,最终只会昙花一现,市面上不少翻车的“网红”雪糕就是例证。如何让“网红”雪糕长红,如何避免消费者“想说爱你不容易”,雪糕厂家不妨多听听消费者的心声,从质量上着手。

 

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